一款来自北方森林的鸡尾酒，感受清新的大自然风味l调酒教程
今天这款鸡尾酒的名字为"Birchwood Fizz"，灵感来自于其中的桦树汁利口酒以及它淡淡的木质香气。据说，这款酒是由一位名叫约翰的调酒师在他的家乡北方森林的旅行中创作的。
酒谱配方：
- 2oz.(60ml) 伏特加
- 1oz.(30ml) 桦树汁利口酒
- 1oz.(30ml) 葡萄柚汁
- 0.5oz.(15ml) 柠檬汁
- 冰块适量
制作方法：将所有材料加入摇壶中，摇荡混合10秒后，过滤至冰好的酒杯中，从摇动壶中取出冰块加入杯中，最后以苏打水补满杯即可。
在那次旅行中，约翰被周围环境所吸引，并受到了当地居民的鼓励去发掘北方森林中的天然食材和调味料。在旅途过程中，一位当地人好客的请他喝了一杯桦树汁酒，这种传统的开胃酒，具有丰富的甜柑橘以及淡淡木质香气和天然香料的味道，略带辛辣，而且酸甜平衡，一口就让约翰爱上了它。
于是他决定把这种风味融入到他的鸡尾酒中，并且为了不影响桦树汁酒的风味，他选择了伏特加作为基酒，与新鲜葡萄柚汁进行混合，为了让它 更加适合夏天饮用，他还加入充满气泡的苏打水，最终创造出了"Birchwood Fizz"这款美味的鸡尾酒。
这款酒的清新爽口与丰富的风味层次，让当地人立马就爱上了，后来也成为了约翰酒吧的招牌鸡尾酒，并很快在整个城市的酒吧中流行开来。如今，"Birchwood Fizz"已经成为了一种深受欢迎的鸡尾酒，并且在全球各地的酒吧中都能够找到。每一杯"Birchwood Fizz"都让人想起北方森林的美丽景色和当地居民的热情好客。
