今天吃什么

食材：秋葵，里脊肉，小米椒，淀粉，生抽，老抽，生姜， 大蒜，食用油， 做法： 1、秋葵一把，里脊肉一块， 小米椒三个。 2、把里脊肉切成小块，加入一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽抓匀腌10分钟。 3、把秋葵洗干净之后，切成小块，烧一锅水，水里加两滴食用油，水开之后倒入秋葵焯水，再次煮开之后，把秋葵捞出过一次凉水。沥干水分待用。 4、热锅下油， 把油烧热之后，倒入生姜，大蒜，小米椒，煸炒出香味。 5、再倒入里脊肉，快速的翻炒至上色。 6、把秋葵倒入锅中， 翻炒几下，翻炒均匀之后，调入少量的生抽炒几下就好啦。