天啊,这也太好吃啦!香辣下饭的家庭版馋嘴牛蛙做法,简单零失败
2022-11-05 23:04 作者:bili_170178778 | 我要投稿

up课代表来啦~
家庭版~馋嘴牛蛙🙈🙈

🥗食材:
4只牛蛙🐸,黄瓜🥒,四季豆,洋葱🧅,青菜🥬,葱姜蒜🧄等。
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✅做法:
1⃣️牛蛙🐸让老板处理好斩成小块,回家冲洗干净加葱姜,料酒腌制30分钟🕐,之后再加半小勺盐🧂,少许胡椒粉,5勺🥄淀粉抓匀。


2⃣️锅里放少许油,放入牛蛙🐸煎到两面金黄微焦盛出备用。

3⃣️锅里再放少许油,放入一勺剁细的红油郫县豆瓣酱,一小块火锅底料,小火🔥炒香炒化。

4⃣️放入葱姜蒜🧄一起炒香,加入5勺🥄米酒翻炒均匀,加入少量开水混合再次煮开(喜欢汤多点可以多放一点,但是不要放太多,不然成煮火锅了)加入配菜,牛蛙,青红辣椒🌶️,焖5-6分钟🕐,把牛蛙焖熟就可以啦~✌🏻✌🏻✌🏻


