2022年中国快餐市场规模分析：同比增长14.4%[图]

快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。

近年来随着居民收支的不断提升，我国餐饮市场一直保持着快速增长，快餐属于餐饮行业，市场规模也随之增加，2021年中国快餐行业市场规模为10994亿元，同比增长17.8%；预计2022年中国快餐行业市场规模同比增长14.4%。

2017-2022年中国快餐行业市场规模及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着城镇化率不断提升，居民可支配收入及消费日益提升，我国外出就餐的文化和快节奏的生活方式不断渗透。预计2022年中国西式快餐市场规模同比增长14.3%；中式餐饮市场规模同比增长14.2%。

2017-2022年中国快餐市场规模细分

资料来源：共研产业咨询（共研网）

快餐品类融合趋势凸显，餐饮企业正往“快餐正餐化”方向发展。其中2022年中国中式快餐在快餐市场中的比例逐渐下滑，西式快餐在快餐市场中的占比也在不断提升。

2022年中国快餐市场规模细分占比

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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