我也不想吃，可我妈是美食博主诶……

好吃的浓汤番茄鱼来喽😍😍😍😍😍

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

1️⃣把鱼切开，鱼身切片，鱼骨加开水熬汤底，切好的鱼片用清水冲洗干净，之后把鱼肉表面水分擦干，这样就能更好挂浆。

2️⃣把鱼片加盐、白糖、胡椒粉、料酒抓匀入底味，一个蛋清、两勺的土豆淀粉，抓匀上浆之后淋入橄榄油，锁住水分的同时也能让鱼肉肉质更鲜嫩。

3️⃣一个番茄切大块、一个番茄切丁，入水烫娃娃菜，烫完那碗盛出来

4️⃣洋葱、葱花、蒜片，加番茄酱、番茄丁、翻炒出沙。

5️⃣过滤鱼汤，加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油调味。

6️⃣加入番茄块煮两到三分钟，小火下鱼片，变色后捞出。

好吃的浓汤番茄鱼做好啦！😋😋😋😋😋

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