75岁国宴爷爷的老味道红烧猪蹄，在家做经验分享
2022-12-19 16:44 作者:littleluotuoのCPA | 我要投稿
首先，买处理好猪蹄ƪ(˘⌣˘)ʃ优雅
01:23
水开煮个三四分钟，去去血沫
03:02
03:28
葱姜，干辣椒🌶️，花椒，八角
下锅炒一炒，
放猪蹄，再炒一炒，
放酱油一勺，老抽一勺，
腐乳汁一小碗，
啤酒一罐，
再一些放水没过食材，
（都是适量）
水开，打血沫，
放一些冰糖，
然后，小火炖煮1小时，
最后炖烂，收汁，
放一勺胡椒粉。
放个香菜叶，
完美结束🔚
