“稻来下午茶” 回归｜陈晓卿：没有一个地方是美食荒漠

在稻来纪录片实验室迎来六周岁生日的时刻，我们邀请了全国近100位小伙伴来到北京线下一个充满食物香气的空间，与黑叔陈晓卿，老六张立宪，以及稻来团队的主创老师们一起看片，吃喝，聊天。

睽违三年的“稻来下午茶”活动此次正式回归，导演陈晓卿在现场真情流露，坦言“纪录片行业从0到1是质变，从1到10是很难被看到的努力”；而老六张立宪作为一个创业18年的“前辈”，也同现场观众一起回顾了读库的创业历程，为刚满6岁的稻来团队提供了“先胖不是胖，后胖压塌炕”的真诚祝福。

从美食纪录片行业正面临的挑战，到稻来正在制作的各种新尝试，黑叔陈晓卿老师和老六张立宪老师知无不言，百无禁忌，黑叔甚至透露了自己即将“下海”当纪录片主角的消息——惊喜环环相扣，简直精彩极了！

这是时隔3年，稻来团队与大家首次线下亲密见面。除了与黑叔和老六的对谈，我们还邀请到了淮扬府·游园京梦团队为大家制作《风味人间》独家定制的“下午茶”。

从《风味人间》中出现过的经典菜肴翡翠烧卖、千层油糕、蟹壳黄烧饼、上海炸馄饨，到堪称鬼斧神工，无声处起惊雷的“文思豆腐羹”，我们还邀请到了淮扬府主厨刘扬现场展示文思豆腐极致精细的刀工。当屏幕里的手起刀落与刘主厨的演绎两相辉映时，现场产生了奇妙的时空对话之感。

大家还幸运地观看到超前放映的《寻味青海》第一集，画面精美震撼，恕小风暂时不能过多剧透。场下小伙伴们边看片，边喝片中同款青海杏皮水和青稞奶茶，牦牛酸奶——味蕾与精神同频的快乐，算不算是“电子榨菜”的顶配？老六对青稞奶茶舍不得离手，甚至忍不住问黑蜀黍：桌上吃不完的走的时候可以打包吗？

从2019年第一场“下午茶”活动开始，我们就希望可以通过这样的形式，在吃喝中跟大家相见。如今疫情结束，一切又回到了原来的模样。我们还会举办更多的“稻来下午茶”，下一次能看见你么？