大多数人都不知道的水果，你见过吗？
来自塞北的欧李(钙果)，钙果的仁、根皆可药用，果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等；钙果嫩叶可制成茶叶。欧李它是一种具有浓郁果香的果树。果实成熟后会散发出独特而浓郁的香气，吃起来口感脆甜爽口、果肉饱满且汁水丰富。
欧李果核很小，基本没有苦涩感，钙果营养丰富，肉厚多汁，酸甜适中，每百克鲜果含钙79.09mg，苹果只有9mg，果实中17种氨基酸，总量高达338.3--451.7/100g;特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种，是儿童、中老年人补钙必选水果，所以有“补钙之果”之称，另外还有生津开胃、补益气血、祛风止咳等功效。另外它还具有独特的香味和口感，其口感与樱桃相似却又不同于樱桃。（拼*多多同*款店*铺【好彬农场】）
食用方法：
1. 直接食用：用手摘下果实，放入口中嚼食或用手捏碎果实后食用；
2. 泡水喝：将欧李洗净后切成小块放入锅中加水熬煮即可（水量为果重的3倍），也可以放入冰糖一起煮熟即可（加糖也可）。
3. 做果酱：将欧李洗净去核后切成小块放入锅中加水熬煮至粘稠状后盛出即可（可根据个人口味加入蜂蜜）。
