阿胶怎样吃？百年堂告诉你~~OEM/ODM支持配方定制

每年春季吃阿胶

早已成为了养生达人们的习惯

有哪些吃法呢

百年堂整理了一份阿胶百变吃法清单

最经典的吃法是熬成阿胶糕，可自己买了辅料（核桃、黑芝麻、黄酒、冰糖）在家熬。

【原料】百年堂阿胶250克，黑芝麻250g，核桃仁250g，冰糖200g，黄酒500g。

阿胶除了做成美味的阿胶糕之外

还可以根据个人喜好做成以下食材

即美味又可对症哟！

阿胶人参粥

【阿胶+人参+粳米】

【原料】人参5克，百年堂阿胶10克，粳米50克。

【制法】粳米淘净入砂锅，加入清水、人参烧开后，改用小火煮至粥熟，加入福牌阿胶、蜂蜜，继续煮至阿胶烊化即成。每天2次，温热服食，人参克嚼食。

阿胶红糖姜茶

【阿胶+红糖+姜粉】

【配方】百年堂阿胶250g、红糖250克，姜粉20g。

【制作】①将百年堂阿胶粉碎。

  ②在打碎的阿胶粉中加入红糖和姜粉。

阿胶枣夹核桃

【阿胶+枣夹核桃+黄酒+黑芝麻】

【配方】百年堂阿胶125g、枣夹核桃500g，黑芝麻200g、黄酒250g。

【制作】①将阿胶用黄酒熬（蒸）至挂旗；②将枣夹核桃加入熬（蒸）好的阿胶中；③将蘸有胶汁的枣夹核桃在黑芝麻中滚动； ④将加工好的阿胶枣夹核桃至于糯米纸上晾干。

阿胶蜜饮

【阿胶+蜂蜜+白糖】

【配方】百年堂阿胶、蜂蜜各250克，白糖适量。

【制作】①将百年堂阿胶研碎，放铝锅内，加水适量，煮至阿胶溶化。②加入蜂蜜、白糖，煮沸一会儿，即可出锅。

阿胶参枣汤

【阿胶+红参+红枣】

【配方】百年堂阿胶15克，红参10克，红枣10枚。

【制作】将百年堂阿胶、红参、红枣（去核）同放于大瓷碗中，注入清水300毫升，盖好，隔水蒸1小时。

白术茯苓阿胶羹

【阿胶+白术+茯苓】

【配方】白术、茯苓各10克，百年堂阿胶15克，冰糖20克。

【制作】①将茯苓洗净，晒干或烘干，研成极细末，备用。②将百年堂阿胶敲碎，研成极细粉粒状，待用。③将白术洗净，晒干或烘干，切碎，放入砂锅，加水煎煮30分钟后过滤去渣，取滤汁回入砂锅，加入百年堂阿胶粗粉粒，用小火煮沸，待阿胶完全烊化，调入茯苓细末及冰糖，用小火边煨便调拌成羹即成。