多肽嫁接不同化学键/多肽嫁接二硫键/腙键
二硫键是连接不同肽链或同一肽链中，两个不同半胱氨酸残基的巯基的化学键。二硫键具有稳定的特性，在蛋白质分子中起着稳定空间结构的作用，二硫键越多蛋白质对外界的稳定就越大。
二硫键连接糖脂嫁接物为载体(CSO-ss-SA)，由于二硫键的稳定的特性，当多肽中含有半胱氨酸会形成多种配对方式，通过化学裂解和生物质谱的方法，裂解特异肽段的耳机质谱图，利用多肽对二硫键进行配对得到CSO-ss-SA。蛋白质和多肽中的二硫键对热力学、力学和化学稳定起到重要作用，对蛋白质活性也有调节作用。
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材料仅供科研参考，欢迎探讨更多技术（2022.03.wff）
