意式肉酱千层面
1.准备材料如下图
2.制作白酱,15g黄油完全融化,加15g面粉,小火翻炒1分钟,加入300毫升冷牛奶
3.加入盐,肉豆蔻(如果有的话),小火搅拌收浓
4.磨碎适量帕玛森芝士备用,自制的新鲜意面或现成的千意面,干意面浸热水2分钟,捞出
5.适量肉酱垫底,面-肉酱-白酱-芝士,反复操作,芝士收尾,180度烤30分钟
6.