课代表给大家划重点啦!
美食制作
一、配料✍️
饺子皮,馅料
二、制作步骤🔪
1️⃣左手拿皮,右手打馅
2️⃣用挑馅约把饺子馅压实
3️⃣把挑馅勺转一个方向,夹在食指和中指的中间,做到挑馅的不易手
4️⃣在右手的配合下,把饺子皮掂在左手的虎口上
5️⃣饺子皮对齐之后,两手虎口同时往下压
三、美食鉴赏📃