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辰颐物语:融安脆皮丑金桔——“桔”时已到,可以吃皮的桔子来啦

2021-11-23 11:02 作者:农业前讯  | 我要投稿

传统金桔好像大家都觉得皮厚,涩涩麻麻的,籽也多,吃起来的感觉一点都不友好。

这次推荐的融安金桔皮薄多汁,籽也非常少。入口纯甜化渣,沁人心脾,随手测试,甜度就达到17.7°


吃起来也不麻舌,一点呛鼻的味道都没有!一口一个敲满足~颠覆你之前的认知!实在是不一样的金桔!!


它就是来自“四大金桔产地之一”,

全国拥有蜜甜口感的广西融安蜜甜脆皮丑金桔

是世界公认的“微型洗肺机”哦~

融安金桔已有3个品种,分别是——油皮金桔、滑皮金桔以及脆蜜金桔。


油皮金桔即是我们常见的传统金桔,口感较为酸涩呛口,风味独特,大多食客喜爱食其果皮。

滑皮金桔则是在传统油皮金桔的基础上自然变异选育出来的二代“融安金桔”,其口感脆甜爽口,果肉香甜,无酸涩,受到了许多人的喜欢。

而我们的脆蜜金柑是在“滑皮金桔”的基础上再次自然变异,经7年的时间选育而成,是一个全新的金桔品种,其果肉扎实,细嫩化渣,果香浓郁,食用后唇齿留香,也是目前金桔类产品中口感备受青睐的一款。





来自广西融安——金桔之乡

吃金桔就吃融安的!

融安金桔种植历史悠久,是广西融安县地理标志产品。


(广西融安:北纬25.13°,东经109.61°)

清朝乾隆年间开始种植,因清甜少籽,甚至无籽,糖心爆汁的高品质而流传至今。




广西柳州市融安县日照全年长达1400小时,光照充足,拥有丰富的降水量,因此脆蜜金桔甜度高,像蜜一般甜。


生态种植 每颗都是原汁原味

脆蜜金桔每年的6月份开花,11月份成熟,经过了5个月的沉淀,浇水,施肥,剪果,除草,除虫,每一个环节都是遵循自然法则。


为了保证品质,果农们都是采用物理防虫灯,施的是天然农家肥,金桔树喝的都是山泉水哦~长出来的脆蜜金桔,自然是一水儿的甜!


最重要的当然是全程不打蜡、不催熟、无污染,坚持科学种植,长出来的果子自然好吃啦!



现摘现发 从枝头到舌尖的新鲜

临近金桔成熟季节,桔农们就会开始在树上随机选果测试口感,直到整体满意后,才开始采摘。


每一颗金桔都是现摘现发,清晨采摘,人工采摘分拣,再逐一挑选,快速达到您的手上。



水果界的“营养大户”

脆蜜金桔除了长得可爱、好吃之外,还是“营养大户”呢!

金桔具有生津止咳,健脾消食,化痰等功效——《本草纲目》。


金桔富含维生素A、维生素C等营养素,经常对着电脑的上班族,随时备一点,生津止渴,对皮肤很友好!

金桔能增强机体抗寒能力,对于预防感冒、咳嗽有一定作用。


解锁脆蜜金桔更多吃法

金桔冰糖膏

把脆皮金桔洗净,与冰糖一起熬煮,做出来的金桔冰糖膏,清清甜甜的味道特别好,吃完嗓子舒舒服服的~


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金桔蜂蜜茶

金桔除了直接吃外,还可以对半切开,加上点蜂蜜,做一杯金桔蜂蜜茶,冬日暖身必备哦~




达人反馈 美图直出






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