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酒店实习感想

2022-03-12 21:54 作者:水瓶堤  | 我要投稿

事先声明:本人所在就实习酒店是一个就在我家附近的小酒店而已,并不是什么大酒店(比如希尔顿或者丽思卡尔顿这样的大酒店)

那就接下来正式开始聊一下吧レ(゚∀゚;)ヘ=З=З=З



客房部(housekeeping department)

我首先是在客房部做了几天,和一个比较有经验的阿姨一起做客房清理ʕ ᵔᴥᵔ ʔ

第一天,刚开始的时候就是把床铺好就行(因为大三上学期在学校有客房实训课,学习了铺床,还是和金钥匙的老师学的)。阿姨也有教我怎么简便地把床拆好,之后可以更快地把被芯放在床单内弄好。

不过因为之前学过还是上手比较快的,除了有点费手指甲……(尤其是在拆床单的时候,因为先要把床垫拉出来再把床单扯出来,手指甲那里有点疼U ´꓃ ` U)

但是没想到第一天居然和那个阿姨弄了18间房,比我上课老师讲的平均还要多2间……(课上讲的是一个客房员工每天工作8小时,16间房,也就是说是平均30分钟一间客房,说实话也是觉得有点累的)

那天工作下来我的腰都快要断了- =͟͟͞͞ =͟͟͞͞ ヘ( ´Д`)ノ

不过在第二天之后就好一些了,没有那么多房间需要弄了,还算好吧。不过那个阿姨夸我说比那个新来一个月的员工铺床要好看一些\\\\٩( 'ω' )و ////


比较好玩的事就是,看到了小卡片U•ェ•*U(就是那种……)

另一个比较好玩的事是一个机器人,很多时候客人会不小心将物品落在酒店房间里,一般酒店都是由客房部的人拿到前台,但这一家酒店就是用机器人自动从前台到相应客房去把客人的物品拿过来(并且这个机器人和电梯系统相连,就不用按电梯了……)。这也确实是一个很有创新的地方!(弄客房或者前台课程可以用到的创新点)


我所在的酒店是一客一换的,除了连续住的话就是隔一天换一次,还算好吧。但不得不说,床尾巾确实是比较脏的,大家以后住酒店床尾巾就丢一边吧。而且发现每间客房因为住的客人不同,留下来的味道真的是不一样的。比如女生的话就会有很香(就是那种沐浴露或者说是护肤品的气味吧);如果是在客房内吃东西不收拾的话味道真的很难闻,虽然带着口罩会好受一点吧;如果只是普通的住,就没有什么味道了。还有房间里的拖鞋,最好还是自己带一双或者用酒店里的一次性拖鞋,这样比较卫生……

再就是卫生间里的杯子了,最好用开水烫一下……U•ェ•*U


让我觉得有点细思极恐的事就是一个住在总统套房的,第一天我都有点不敢进那个房间(因为刚开始有点社恐,里面有4,5个人,好像是准备打麻将),还是阿姨喊我进去我才开始进去换床的,并且还和我说这是一个老板,床要每天都换。我觉得这也就算了,毕竟是老板,待遇肯定是有点不一样的。不过看到了床头柜上有2个绷带,有碘酒,就有点疑心了,难道身上是有伤口吗?但是床对面的摆台上放的书却又十分正常,虽然书的旁边是一个箱子(没有仔细看)。不过第二天再来这间房搞卫生的时候就稍微看了一下那个箱子里面就全是包扎伤口的医用品。想想都觉得有点害怕,不过还好之后就没在那一层搞卫生了。_(:зゝ∠)_


前厅部(front office department)

之后就是在前台做事了。

坐前台果然比客服轻松多了,以至于让我觉得我每天都在摸得透彻……

(好罪恶啊_(´ཀL`」 ∠))

前台的小姐姐们教了我现在她们用的PMS以及需要学的一些东西。不过我发现她们的入住有点麻烦,就是弄房卡是一个系统,入住是一个系统,和旅游局刷身份证的又是一个系统,还有开发票也是一个系统,并且弄停车的又有一个系统……(不得不说有点繁琐,要是能简化到2个系统就好了,这是一个值得完善的地方,要是有前台的课程要求创新一个方案,这确实是一个很好的方向)(上课后遗症bushi


还有就是在前台听到了这家酒店要新增一种房间是电竞房,默默觉得这家店是在与时俱进(虽然目前我所在的城市已经有一些专门的电竞酒店了,但这种精神还是值得褒奖的)(›´ω`‹ )


不过前台有时候也是挺麻烦的,因为有时候会遇到骚扰电话,并且听前台的经理说在过年那段时间会遇到好多不讲理的人(比如耍酒癫的,看不顺眼就来一巴掌的,还有sexual harassment)。这些都让我觉得前台有时候是一个比较危险的地方,还真不是一般人能做的。要心理素质好的,并且受的住气才行……´_>`


不过前厅部,客房部是比较好的地方可以供员工往上面等级的高概率职位(还有人力资源部),但这些地方都确实有些磨人 ̄へ ̄



碎碎念

果然酒店管理就是社恐的地狱啊(๑ १д१)

不想被谈话,不想扯上什么奇奇怪怪的事情,等等……(尤其是让我对客人说早上好的时候,很多时候都有点分不清哪些是客人那些是这个酒店的股东了,好害怕)

(つд⊂)


不过经过大学的学习,在酒店里看到新的东西就立马想到了可以在课程作业里用到(真的是“爱学习”),感觉有些时候,光看知网的文章是不行的(尤其是文章里关于酒店创新部分,真的感觉就是千篇一律,没有具体的措施,反倒是要实际去酒店看看才知道究竟是什么地方需要改进……)(╯-_-)╯╧╧


纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行

这就是酒店管理吧……(@_@;) 


P.S. 管理类真不好学,我倒是觉得如果要学管理类还是学一个比较具体的一个部门会好一点,比如人力资源管理,就是专门对口人力资源部门的。(๑•̀ㅁ•́ฅ)

        比较大类的管理就尽量少选吧,学的杂,还不精(有时候真的是*了,尤其是没想到下学期还要学会计学原理……)(◞‸◟ )


2022/03/12感想:快润吧,考研千万别选管理类……(大二就可以把想考的学校和专业定了,大三就开始看书吧,说实话)

最好能在大二把四,六级一次性过了!!!!!



如果有什么想问的也可以在评论区问,会回复的

ο(=·ω<=)☆kira



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