重庆生鲜配送价格狂飙?红烧肉自由不在,结果还是人性的错
现在是10月26日,不知道你们有没有发现...这几天的肉价是不是涨的有点高了?反正就我们合序生鲜食材配送的采购价格来看,这猪肉的价格是真的站在风口身价再度“飙涨”。
中国人的餐桌上,讲究的就是荤素搭配,这不知不觉间,我的红烧肉自由又没了,这才刚过完国庆,消费淡季,猪肉咋涨的这么贵?
在重庆某商场里面,精品肋排的都是49一斤,瘦肉都是15一斤,里脊31一斤,五花肉33一斤,优质腔排39.98元/斤……
冻肋排在撇价格都要39呢,超市工作人员表示,这猪肉价格基本每天都在涨,一天一个价,有时候一天就涨一块多。
其实诶,这猪肉涨价我们作为生鲜相关的企业,这个我们已经告诉过我们的客户了,不少客户都已经在猛涨前囤了很多猪肉了,根据我们合序生鲜蔬菜配送的内部的供应系统提示,今年生猪价格在3月份左右,一直走高的,而且进入10月份以后,涨的势头更明显
根据国家统计局数据记录,今年第三季度,生猪生产者价格上涨36.1%,截至10月20日,生猪价格到达到28.59元/公斤,创下今年新高,最近半年累计涨幅超过100%。
就咱们按照正常的供求关系来说,猪肉价格上涨会带动养殖户出栏积极性,但为何会舍不得卖呢?嘿嘿,这里就不得不提惜售现象了,这是非常明显的投机行为,赌的是未来价格还将上涨。
“再有两个月,春节消费旺季就将到来,这也是一年中猪肉价格的高点。重新补栏肯定赶不上了,所以养殖户选择压栏。”秋冬季也是我国传统食品生产旺季,各类肉食加工需求旺盛,尤其是腊肠腊肉等食品加工,进一步刺激着猪肉消费。
我们的,提前备了许多量,现在是不愁了,但是长此以往还是顶不住啊,只希望猪肉价格能快点降下来吧...