过梅斯卡尔桶石蚝威士忌来了!

始创于1948年的道格拉斯·梁（Douglas Laing & Co，下称：DL），是一个家族企业，是著名的苏格兰威士忌酒商。其宗旨是：超越客户想象，为客户提供世界上最高质量的苏格兰威士忌体验。DL旗下有诸多威士忌老饕耳熟能详的威士忌品牌，比如King of Scots、Premier Barrel、Double Barrel、McGibbon's以及The Remarkable Malts等。 

Remarkable Regional Malts（下称：RRM）系列是一个调和纯麦威士忌（Blended Malt Whisky）系列，其下又分了6个子系列，每个子系列代表苏格兰的一个“产区”，而且每个子系列所用的原酒，也都来自于其所代表的“产区”内的酒厂。 

The Epicurean代表低地产区（Lowland）。 

Timorous Beastie代表高地产区（Highland）。 

Scallywag代表斯佩塞产区（Speyside）。 

Rock Island代表岛屿（Islands，岛屿并不是一个产区，而是隶属于高地产区，因此上文中的“产区”两个字加了引号）。需要注意的是，Rock Island原名Rock Oyster，中文昵称：石蚝，2019年04月更名为Rock Island。 

Gauldrons代表坎贝尔城产区（Campbeltown）。 

而Big Peat则代表艾雷岛产区（Islay）。 

2022年06月，DL推出了一款过梅斯卡尔桶石蚝威士忌，这是一款无年份、无酒龄限量版调和麦芽威士忌，原酒来自于苏格兰艾伦（Arran）酒厂、吉拉（Jura）酒厂，以及奥克尼（Orkney）群岛和艾雷岛（Islay）的威士忌酒厂，其原酒在梅斯卡尔（龙舌兰的一种）桶中进行了为期12个月的过桶（Ex Mezcal Casks），装瓶于2022年，酒精度数为46.8% ABV，容量为700ml，装瓶数为1500瓶。 

这款酒的酒标也经过了全新设计，其以代表梅斯卡尔主要原料——龙舌兰草的绿色为主色调，并且酒标上还会有很多龙舌兰草。同时，在瓶颈处还附有一个独特的限量版铭牌。 

目前这款酒已经上市开售，官方建议零售价为60英镑。DL官网在线商城目前有售，如果您感兴趣的话可以去看看：https://www.douglaslaing.com/products/rock-island-mezcal-edition，未来这款酒也将陆续在全球更多精选零售市场上架开售。我们将继续关注相关动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。