板面加盟|汤料制作方法

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板面汤料制作方法为:100克的高良姜,35克的孜然,110克的孜然,120克的八角茴香、65克肉桂、35克的丁香,45克草水果,45克的肉豆蔻,65克的当归、豆蔻75克,85克的芳香的沙子,45克的香味,100克的胡椒,35克的黑胡椒。这些香料在增加香料风味方面起着重要作用。根据当地情况，可以放以下香料:65克紫草，给油上色，板上的红油就是紫草的颜色。