『梭子蟹炒年糕』梭子蟹的神仙吃法，比清蒸好吃一万倍，狂舔手指

《螃蟹炒年糕》🥘🥘🥘

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

螃蟹炒年糕教程来喽🥠🥠🥠

一、制作过程🍡🍡🍡

1️⃣处理好的螃蟹，切口处沾上淀粉。🍥🍥🍥🍥

2️⃣锅里多倒点油，把螃蟹下锅煎一下，煎好的螃蟹盛出备用。

3️⃣锅里少倒一点油，姜和小米辣爆香。放入生抽、白糖、少量的盐调味，年糕入锅翻炒均匀。

4️⃣加少量的水，盖上锅盖，中火咕嘟五分钟。撒上葱段，大火收汁就完成啦！

二、总结🍢🍢🍢

1️⃣年糕裹满汤汁，QQ弹弹😍😍😍

2️⃣肉质鲜美，油而不腻😋😋😋

3️⃣喜欢吃的，你也不要错过，赶紧去试着做做吧！😘😘😘