义丰祥芝麻油分享丝瓜肉片汤的做法

义丰祥芝麻油分享丝瓜肉片汤的做法

原料：

瘦肉适量、丝瓜适量、蒜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

做法步骤：

1.瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

2.丝瓜去皮切成条、蒜末切好。3.锅中放油，炒香蒜末。4.放入丝瓜，加点盐翻炒至微软（炒丝瓜加点盐不容易变黑）。5.加水烧开。6.放入肉片烧熟，加盐、少许生抽调味。7.清淡又美味。

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