一次就成功！伯爵柠檬巴斯克！清爽香甜～口感细腻顺滑～

伯爵柠檬巴斯克

制作过程

奶油奶酪330克 提前软化备用 锅中倒入拆开红茶粉 搅匀 再来一包不拆的微微煮沸备用 软化的奶酪加入70克糖 搅拌至顺滑 ヽ(°▽、°)ﾉ

再加入两个鸡蛋和一个蛋黄 搅拌均匀 挤入6克柠檬汁 搅拌均匀 筛入8克低筋面粉 搅拌均匀 ヾ(●´∀｀●) 

把面糊过筛 一遍 倒入煮好的伯爵奶油 搅拌均匀 擦一些柠檬皮屑 搅拌均匀 倒入6寸模具 放入提前预热好的烤箱220度35分钟

出炉后放凉 冷藏一夜口感更佳 第二天脱模

抹个奶油装饰一下放上柠檬装饰一下 再擦些柠檬皮屑 拿个东西点缀一下(❁´◡`❁)*✲ﾟ*