揭秘蛋白质一级结构：解码生物制品的分子密码

蛋白质是生命体内最基本的构建块，扮演着多种关键生物功能的角色。蛋白质的一级结构是指由氨基酸按特定顺序排列而成的链状结构，它决定了蛋白质的形状、功能和相互作用。深入了解蛋白质的一级结构对于揭示生物体内的分子机制、推动药物研发和加速生物制品的开发具有重要意义。本文将详细阐述蛋白质一级结构的分析方法，带您揭开这个分子密码的奥秘。