初哆咪: 小米蔬菜浓汤!既然生活,就要有滋有味
初哆咪食谱:小米蔬菜浓汤
初哆咪宝宝适合的月龄:一周岁以上
初哆咪推荐食材: 有机黄小米,土豆半个,菠菜10克,黄瓜20克,胡萝卜30克

土豆、胡萝卜、黄瓜切块蒸熟

碗中小米倒入清水浸泡

泡好的小米倒入料理机中加适量清水搅打细腻,过筛取汁

土豆和胡萝卜压成泥,黄瓜单独压成泥

菠菜焯水,小米汤倒入锅中,焖煮15分钟左右

焯水后菠菜切碎备用

锅中倒入胡萝卜土豆泥,黄瓜和菠菜,再煮2分钟左右即可

小米蔬菜浓汤制作完成

初哆咪美食要点: 因为小米的口感比较粗糙,吃起来会偏硬,所以把小米加水打磨取汁做了小米蔬菜浓汤。