人人都爱诗百篇 | 氲氲飘酒香 认得春风意
怀来·美夏&葡道
春天，万物复苏。经历过2022这特殊的一年，我们在静待美酒成熟的同时，也期盼着与久别的朋友们再次相见。初春时节，迦南酒业迎来了第一批访客。3月9日，美夏与葡道的各区市场部和销售部团队代表来到怀来，除了品鉴多款诗百篇葡萄酒，也与酒庄同事一起体验调配、洗桶等酿造过程。美夏与葡道团队还进入尚未出土的葡萄园亲手清理葡萄架上的枝条，体验人与自然的协作，深度感受酒庄日常。
北京·TRiO
近十年来，国产葡萄不论是从酿造工艺还是品质上都有了质的飞跃，恰逢春暖花开的好时光，北京知名葡萄酒吧TRiO于3月11日组织了今年的第一场中国葡萄酒品鉴会市集，现场共有19家中国酒庄33款葡萄酒亮相。诗百篇特选丹魄2014和重塑之书浸皮混酿干白给在场来宾留下了深刻的印象。
上海·漫长织造局
上海漫长织造局是一家以织物艺术与设计为核心的工作坊，围绕织物进行艺术创作，不定期开展面料与材料相关的各类活动，同时也是织物设计品牌TANCHEN在中国的落脚点。3月12日，漫长织造局在工作坊与迦南酒业·诗百篇共同开展了一场别开生面的体验活动，来宾们运用基本梭织技巧，体验制作棉麻手织杯垫，自然材料与人的技艺以巧妙唯美的形式相结合，逸趣横生。
诗百篇美酒则让人感受到了酿造葡萄酒背后的“人的作用”——在强调天然材质、肌理的同时精工细作，实现味觉审美的提升。诗百篇重塑之书浸皮干白系列让在场宾客体会到浸皮工艺所带来的丰富立体的口感和层次，令人感叹大自然的魅力在人的引导下，所呈现出的优雅与复杂。
北京·卡露伽Kaluga Queen
卡露伽Kaluga Queen是全球最大的鱼子酱生产商, 占全球产量35%，法国27家米其林三星餐厅中22家均由卡露伽供应。由于对养殖和生产品质的严苛把关，卡露伽鱼子酱早已获得国内外业界权威的认可，其产品最高售价甚至达到每公斤2万美元，是不折不扣的“中国质造”。3月15日，迦南酒业携手卡露伽鱼子酱，在北京CASA TALIA带来了一场独特的味觉盛宴。晚宴最出彩的搭配，莫过于诗百篇珍藏霞多丽 2017、诗百篇特选雷司令 2019佐卡露伽7年、9年鱼子酱，为鱼子酱鲜美厚重的口感带来淡淡的清香余韵，妙不可言。
上海·悠方
3月18-19日，迦南酒业携手姐妹酒庄中法庄园，共同亮相上海悠方UFun快闪店会员开展推广活动。上海悠方位于杨浦区新江湾城，坐拥上海市中心城区自然生态绿地，定位“生态、艺术、乐活”，打造时尚、休闲的公园式购物中心。活动当日，悠方提供黑金卡会员专属葡萄酒品鉴沙龙，通过试饮和交流，让贵宾对中国精品葡萄酒的品质有了更多的认识。
德国·ProWein
3月19日至21日，阔别3年的世界葡萄酒盛会—德国ProWein酒展重新迎来中国葡萄酒展团。当东方面孔再次出现在“2023德国ProWein”之时，中国葡萄酒也站在了新的起点之上。中国7大产区、13家酒庄、100多个酒款齐聚杜塞尔多夫，在酒展上举办了开馆仪式和4场大师班，让世界葡萄酒从业者与爱好者有机会多方面地解读中国葡萄酒的风土与特色酒款。
此次展会，迦南酒业CEO李韧在采访中说到：“有一些来展位的品鉴者之前都不知道在世界葡萄酒地图上还有中国葡萄酒。而这次，他们品尝到了我们的酒，都表现出来浓厚的兴趣。可以说，我们颠覆了大家对于中国葡萄酒的认知。加拿大、芬兰、法国等好几个国家的经销商都表示愿意洽谈合作。未来，我们会做好出口计划与他们进一步洽谈出口业务，共同做好海外市场的品牌建设和推广工作，让中国品质越走越远，越走越好。”
深圳·中洲万豪酒店
“雨霁风光，春分天气。千花百卉争明媚。” 3月21日，深圳中洲万豪酒店中餐厅举办了一场名为“趣胃餐桌·雨霁春飨”的春季媒体晚宴，现场邀请了约20位媒体达人共享春日盛宴。香椿、韭菜、春笋、马兰头、蕨菜等春季特有食材，与诗百篇特选长相思、诗百篇珍藏霞多丽及诗百篇特选黑比诺搭配，碰撞出清新的“春滋味”，在现场悠扬的古筝声中，共谱别样韵味。
广州·Nibbo
Nibbo的名字来源于制作巧克力的最核心原料：Nibs（可可碎）。作为Bean to Bar精品巧克力在中国市场的先行者，Nibbo始终致力于成为优质风味的缔造者。 主理人Fan有着十余年的精品巧克力制作经验，曾在澳洲设立可可工作室，深度研发各类可可产品，并持续探寻全世界顶尖风味的可可带给国内巧克力爱好者。
在巧克力的探索之旅中，Nibbo始终坚持全流程制作风味独特的单一产区巧克力，强调原产地的风土特质和后期处理的精致工艺，这与迦南酒业·诗百篇的理念不谋而合。3月21日，Nibbo在广州星寰国际为爱好者们带来一场精品巧克力与酒的碰撞，新上市的诗百篇特选甜白雷司令2021，有着格外新鲜诱人的芳香，白色花朵、甜瓜、苹果和梨子，仿佛进入了清晨的果园；活泼的酸度和平衡的甜感搭配精致复杂的手工巧克力，让人获得难忘的感官愉悦。
新加坡·Stellez Vine & That Wine Place
3月31日，迦南酒业在新加坡的合作伙伴之一——Stellez Vine，与That Wine Place联合主办了迦南酒业·诗百篇品鉴大师班。That Wine Place是一家结合酒类零售、餐饮及葡萄酒教育于一身的葡萄酒爱好者聚集地。参加此次大师班的嘉宾，除葡萄酒爱好者之外，还有侍酒师等专业人士。5款诗百篇美酒展现了不同葡萄园风土、品种和产区年份特征，其中最令人惊艳的是诗百篇特选雷司令2019、特选黑皮诺2017和特选丹魄2014。大师班上，人们在品尝诗百篇佳酿的同时，也体会到中国怀来产区多样性的风土特质，对酒庄历史和种植、酿造等工艺有更多了解，收获多多。
春和景明、万物皆显，迦南酒业葡萄园已经开始出土上架的工作，这象征着2023年份葡萄之旅正式开启。迦南酒业·诗百篇将继续在全国举办有趣的活动，为愉快的相会增添美好滋味。
