适合冬天补身体的东北美食，在家也可以做，今天就温暖一下自己吧

生活中，你有尝试做各地的名菜吗？我就有这个习惯，看到好吃的、爱吃的就记下来，自己学着在家做，今天我分享一个东北风味菜：小鸡炖蘑菇，相信大家也吃过，这个冬天在家试着做一锅补补身体，温暖一下自己吧！做法和材料也很简单的。

【材料】：鸡肉500克

                   干蘑菇50克

                   泡好的宽粉条1小把

【调料】：姜5片

                    葱4段

                    酱油15克、盐6克

                    大料1个

【做法】：

1.鸡肉洗净切块，放沸水中烫一下去除血水，捞出，冲洗干净。

2.蘑菇泡软，洗净，去蒂。

3.锅里放油，用葱、姜、大料炝锅，倒入鸡块翻炒均匀，再倒入酱油翻炒，最后放入热水、蘑菇炖约1个小时。

4.出锅前放宽粉条、盐，再炖约10分钟即可。

大家可以把鸡肉改成猪肉，加点香菇也可以哦，冬天炖上一锅，暖暖的幸福感油然而生，今天就给自己炖上一锅，给自己一个马上回家的理由吧！让美食的魔力治愈你疲累的心！人生唯爱和美食不可辜负！