过茶色波特桶!爱尔兰知更鸟伊比利亚半岛系列全新威士忌现身!
知更鸟（Redbreast）是Irish Distillers（隶属于保乐力加<Pernod Ricard>集团）旗下的知名爱尔兰威士忌品牌，同时也是一个近几年来迅速崛于世界威士忌之林的品牌，在各大酒类赛事中屡获大奖，2017年底知更鸟21年更是加冕《威士忌圣经》（Whisky Bible）2019版年度最佳威士忌亚军。2019年，知更鸟进行了一次换装，变成了今天这般模样。
2023年03月30日，网上出现了一套全新的知更鸟威士忌美国版酒标，根据酒标显示，这款酒名为——茶色波特桶版（Tawny Port Cask Edition），隶属于知更鸟于2021年推出的伊比利亚半岛（Iberian）系列。酒标介绍称，这是知更鸟首款过茶色波特桶威士忌，这是一款无年份、无酒龄单一壶式三次蒸馏威士忌，其原酒先是熟成于波本和雪莉桶，然后在茶色波特猪头桶（Tawny Port Hogsheads）中进行了过桶。酒精度数为46% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）。
官方酒评如下：
闻香：
有奶油糕点和焦糖杏仁香气，细嗅之下还能感受到果仁糖、樱桃干和带有蜂蜜的花香等气息；
品饮：
浓郁且带有坚果味道，以及包裹着巧克力的榛子和咸焦糖风味，接踵而至的事新鲜的李子和无花果干，以及橘子果酱和烤橡木风味；
尾韵：
独特的壶式蒸馏威士忌所具有的香料和果味，在口中流连忘返，好像是茶色波特桶正在向品饮者倾诉衷肠。
目前这款酒仅有美国版酒标现身，那么大概率将会在美国上市，按照惯例大概率也将会在全球更多市场上市。其上市时间和官方建议零售价等信息目前暂不清楚，仍需等待官方给出。不过，因酒标现身于2023年03月，距离年底还有大半年时间，所以其大概率于2023年内上市。同时，其酒标上的信息可能为占位符，准确信息请以最终上市实物为准。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
