从“酱香拿铁”看出白酒企业发展方向，酒企如何降低增值税？
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年轻人和茅台有着一定的距离。
但是随着茅台冰淇淋系列、茅台香水系列，到9月4日和瑞幸咖啡联名的酱香拿铁好像这个距离并没有那么远了。
一年多的时间，从年轻人和茅台有着一定的距离，到现在人人不离茅台。如此大的转变离不开茅台对市场背后的战略要义的感知。
据Roland Berger发布的报告：“中国30岁以下人群中，喝白酒的只有8%，年轻人更偏爱啤酒、葡萄酒和洋酒。”可能是对于酒桌文化的厌恶，对于高度白酒口味喜好等原因，导致白酒面临消费断代的局面。
茅台的不断创新，不断地刷新大家对于白酒的认知。
市场一开始对茅台冰淇淋的评价，大都仅停留在营销的层面。事实证明，茅台对于适配年轻化时尚化消费需求进行的产品研发，并非那么简单。目前酱香拿铁是茅台品牌年轻化的战略途径和重要抓手。
茅台已经来到“高质强业”的关键时期，加速构建现代产业体系至关重要。透过茅台冰淇淋、“酱香拿铁”，不仅可以看到茅台的进化，还能窥见其产业生态间纵横相连、“大集团一盘棋”的战略逻辑。
茅台如今的渠道更加下沉，茅台对外表示，今年茅台冰淇淋将会建立省级、地级分销渠道，省级发展经销商开设旗舰店，将会开设地级开设体验店，县级开设“茅台冰淇淋驿站”
实际上茅台冰淇淋和酱香拿铁只是茅台多元化的一个切片。
白酒企业是需要此类创新的，今年白酒类上市公司的年报数据不难看出，上半年大多数都保持着增长，在疫情退去，消费发力的大背景之下，以一线企业为代表的白酒上市公司增速高达20%。
在如今市场大好的环境之下，白酒行业的增长和部分企业的市场营销策略有直接关系，不少酒企增加了宴席市场的深耕力度，并且持续进行渠道的下沉。创新和市场的开拓和企业的资金流不可分割，那么企业如何能够保持稳定健康的现金流呢？
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