喝过的人来说说，张支云酒到底怎么样呀？

算是优秀酱酒一列了，其实酒好不好喝，一闻就知道品质如何。张支云酒选用的是支链淀粉含量达90%以上的，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚的茅台地产的糯性"红缨子"高粱。正是因为这种高粱的种皮厚、耐蒸煮、耐翻糙、糯性最好、出酒率最高的特点，才能保证酿造的酒质最好，有机会可以尝试一下。