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炸了!!人大学霸女硕士竟然去新东方学厨子... ...

2023-02-22 20:24 作者:周健野谈  | 我要投稿

大半夜睡不着,越想越觉得在人大读这个硕士不如学新东方厨师,好想趁硕士最后半年去学学当厨子啊!


这两天,我认识的一个人大的应届硕士生拿着中国人民大学一万多的奖学金去新东方学厨子,她写了一条笔记分享自己的经历,没想到在小红书火了。

她在笔记中说:“去年12月的一天,大半夜睡不着,越想越觉得在人大读这个硕士不如学新东方厨师,好想趁硕士最后半年去学学当厨子啊!"

笔记截图:中国人民大学的硕士去新东方学厨子,短短几百个文字,一两天时间,却引发了数千的人参与讨论。热议的后面,是很多人对当下教育的关心与忧虑。


这个女孩我认识,从去年开始找工作的那一刻起,我就感受到了她对未来有着和别人不一样的焦虑。她焦虑的不是能不能找到工作,她的焦虑是很多成年人藏在内心的焦虑,是大家不能公开言说的焦虑,是对社会、对生活、对生命是否真诚的焦虑。

前几天,这位人大的研究生在微信中告诉我,她在学厨师,我没有丝毫的诧异。从我认识她的那一天起,我就觉得她在努力挣脱这个时代留给她的束缚,她的肉身像一个囚徒,她的精神却像一匹野马,她的言语之间都是追求精神独立的欲望。

她希望未来不要苟且偷生,而是要活得更像自己,于是她选择了学厨师,多一门手艺,多一条路。

疫情三年,很多企业不行了,大部分985的毕业生一窝蜂似的去考选调生、去考公务员。大学毕业的招聘会,不像人生新的开始,却恰似分食腐尸的现场。

在这个姑娘的新东方学厨笔记中,没有抱怨,也没有吐槽,只是淡淡地表达了对过去的质疑以及浓烈的新鲜气氛,一切文字都没有违反相关法律法规,所有的图片也符合社会主义核心价值观。

中国人民大学的硕士姑娘,拍视频分享自己学厨子的过程。学习厨子的日子,让姑娘改变了很多生活的习惯,比如说早睡早起和远离手机等等。我邀请她,三个月毕业后,回到北京和我来一次厨艺比拼。炒菜做饭的过程,充满了创新和自由的尝试。

她在笔记中没有吐槽,但我相信她的事情会被很多人拿来吐槽。舞台上,大家越是活得一本正经,现实中,大家就越是槽点不断。

我认为这没有什么好吐槽的,学厨师并不意味着人大的学历就无用,反而让教育显得更有意义,因为人大的硕士可以选择去学厨子,而她很多学厨子的同学不能选择去人大读硕士,恰是努力学习的她,让自己拥有更多选择的自由。

正如龙应台在《给安德烈的一封信》中的那样:“孩子,我要求你读书用功,不是因为我要你跟别人比成绩,而是因为,我希望你将来会拥有选择的权利,选择有意义、有时间的工作,而不是被迫谋生。”

做厨师,今天依然是很多人眼中贫困和无望的职业,但如果他们能在其中找到自己“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐”的小生活,这恰恰是一种稀缺的精神资源。

我有一个意大利朋友,她曾经是意大利驻华大使馆的“援华官员”,主要负责给中国的偏远地区捐赠妇产医院和救护车。

她十六岁开始留学,会七八门外语,包括中文。她们一家都是文化人。父亲是意大利国家交响乐团的黑管,妹妹是德国国家舞蹈团的舞蹈家,哥哥是西西里岛交响乐团的首席大提琴手,曾经在北京音乐厅演出过。就是钢琴独奏的时候,北京音乐厅唯一的琴凳坏了,以色利的钢琴家气得突发心脏病那次。

她的男朋友就是一个厨师,她和她的家人都觉得挺好的,没有什么差异。

比起中国的门当户对,这个意大利朋友的选择,震惊了当时只有二十多岁的我,让我在现实中真正看到了,职业没有高低贵贱之分,出生和学历不是爱情的阻隔。

人大的毕业生去新东方厨师学校“回炉”学厨师,让我感受到了社会是有希望变得多元包容的,因为有人愿意放弃这个社会追求的单一的价值。他们不一定是这个社会最成功的人,但他们一定会成为改变这个社会充满腐臭味的价值观的旗帜。

一个人大毕业的研究生选择“回炉”学厨师不是这个社会的耻辱,而是这个社会的面子。因为重要的不是做厨师还是做公务员,重要的是我们看到了年轻人对人格独立的追求,这是社会的希望,这是人大的面子。


附录授权转发笔记一篇:

应届硕士回新东方烹饪学校回炉重造了

去年12月的一天,大半夜睡不着,越想越觉得在人大读这个硕士不如学新东方厨师,好想趁硕士最后半年去学学当厨子啊!

当时刚刚被秋招折磨得七荤八素,不由得开始思考,人到底是为了什么在卷,为了什么在学习,真的很想为了自己的爱好而学点什么,摆脱为了竞争而逼自己学的那种异样感。

同时,我深切感到,自己念的书本应试知识百无一用,但我也并不懂生活。

在萌生了这个念头一个月后, 我用最后一年的奖学金把学费交了,报了一个三个月的中餐短期班。成为了一个”职校生”。

算了算,人大发的奖学金转头交给新东方当学费,虽然在你人什么都没学会,但六月毕业的时候我至少能炒两个菜。

今天开始第一天上课了,上午练刀工,下午翻锅颠勺。感觉很累,但是跳出自己生活的区域也有很多观察,决定之后好好写一写。

人大的学霸硕士走进新东方厨师学校,从磨刀开始学习职业技能。从河南考到北京,本科和硕士都在人大毕业的姑娘就是一个令无数人羡慕的存在。她毕业前去新东方学“门槛”极低的厨子,代表着90后更加多元化的价值观,事情本身的意义超过了学厨子这么简单。

班级的情况是:

1.学中餐的女生真的不多,除了我,班里只有两个三十多岁的姐姐,目的也仅仅是提升厨艺而非餐饮创业。大部分学员都是十几岁的年轻小男孩。

2.会有点辛苦,练刀工手酸,翻锅胳膊酸,但是在我逐渐上道之后,会感觉颠勺更多是技术活,而非依赖于绝对力量,虽然这里依然是男性占绝对主导的场域,但是女生也可以帅气炒菜!

在新东方学厨子,每个人大概要颠几万下铁锅才能毕业。作为一个上千年的古老职业,当一个厨子的基本技能一直没有太大的变化,美食的魅力在于同样的食材和配料,在不同的人手中会做出不同的美味。就如同硕士姑娘学厨子后接触到不同的人,会对中国的社会现实、以及人的生存环境有不一样的观察和认知。

几个目前来看的“好处”:

1. 强行纠正了作息,一点熬夜机会都没有。这里居然也查寝,有学生会,而且我的宿舍室友都贼养生,晚上十点就关灯。预计未来会过得非常养生。

2.强行手机戒断,手机使用时间大幅减少,一下午手机电量只能用15%。

3. 强行运动...锻炼上肢力量。今日份震惊来自于我发现自己居然靠颠勺合上了我的Apple Watch 运动圆环。

睡了,明天想到了再更新!

哈哈,纯看图片


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