【俄餐美学】俄式苹果派，直击灵魂的美味！

俄式苹果派

1 面粉200g+黄油100g+揉匀

2 水50mg+揉团

3 擀面杖+24cm模具（用面团铺底）

4 冷藏15min

5 苹果x4+切块

6 面饼戳气孔+摆苹果

7 烤箱200℃+25min

8 锅+白砂糖150g+水50ml+煮沸（电磁炉）

9 软化黄油50g+搅拌

10 20%热的淡奶油200ml+搅拌加入+冒泡

11 （静置常温）鸡蛋x2+面粉2勺+加入大家庭

12 烤箱180℃+40min

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