2020年10月23日咱家吃的啥

大家都知道糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病，长期的血糖高会使眼、肾、心脏等受到影响和伤害.调理好饮食，可以起到辅助治疗作用。

今天给大家推荐一款素菜 “胡萝卜炒青豆”，对保护视力有益，做法如下：

材料：胡萝卜、青豆、姜葱末、盐、油、鸡精。

做法：

1.将胡萝卜洗净切丁，葱姜切末、青豆洗净备用。

2.把锅中加少许植物油，放入葱姜末炒香，下入胡萝卜丁和青豆翻炒，加适量水少炖会。

3.豆熟后加入盐和鸡精，翻炒均匀出锅即可。

食材简介：

胡萝卜含有丰富的维生素A，是人体不可缺少的一种维生素。常吃胡萝卜可清肝明目，防治夜盲症、干眼病。

青豆含高品质的蛋白质，对提升人体免疫力和抗病能力有很大的帮助。

这么多好处制作又简单，糖友们可不要放过哦。

早餐：

-烙饼，48克

-紫薯，53克

-烤鸡腿，59克

-拌鲜姜丝，15

-炝包菜丝，135克

-苹果圣女果，42克

-杂豆浆，1中碗

午餐：

-杂粮米饭，180克（熟米饭重量。米：大米、糙米、红小豆。）

-海带炒绿豆芽，165克

-胡萝卜丁炒青豆，125克

-番茄汤，1小碗

2020年10月23日晚餐

晚餐：

-鸡肉韭菜饺子，108克（饺子皮重量。馅料：鸡肉、韭菜。）

-蒜醋蘸料少许

-香菇炒青椒，174克

-煮玉米须水