辣而不呛，喝到冒汗！比泰国五星级酒店的味道还要好~丨冬阴功汤

【泰式冬阴功汤】需要准备的食材

【主料】鸡腿菇、金针菇、海鲜菇、大虾、青口贝、鲍鱼、牛奶、椰奶

【辅料】鲜香茅、南姜、黄油、番茄、柠檬片、小米辣、柠檬汁、香菜少许

【调味料】盐、鸡汁、白胡椒

①把鲜香茅斜刀切段，南姜切片，大虾把虾头拧下来

②锅中加入黄油烧融化，下入虾头用小火煸出虾油，再加入清水煮开

③锅中加入黄油烧融化，加入南姜和鲜茅草用小火炒香

④加入番茄块和冬阴功酱炒出香味，把汤汁过滤进锅中煮开

⑤加入鸡腿菇、金针菇、海鲜菇、柠檬叶、小米辣、柠檬片煮一会

⑥加入大虾、青口贝，再挤入柠檬汁煮开

⑦加入盐、鸡汁、白胡椒，撇出浮沫下入鲍鱼，加入椰奶、牛奶和少许香菜煮10-15分钟即可

注：放入鲍鱼后煮4分钟 ，总共煮15分钟