冬季暖胃神器【猪肚汤】，不加牛奶，汤汁也浓白，软烂入味，解馋
2022-11-02 13:00 作者:bili_170178778 | 我要投稿
猪肚汤🥣
食材：🫑🫑🫑
猪肚～1个
红枣～六个
枸杞～少许
山药～两根
葱姜～适量
做法
1、猪肚加面粉和白醋，反复搓洗干净，翻过来
去掉油脂，加面粉搓净，冲洗干净备用
2、姜切片，葱切段，山药切小段泡水备用
3、将猪肚冷水下锅，加料酒、花椒粒、姜片。
烧开煮2分钟捞出洗净，切成细条
4、砂锅中加少许油，油热放入葱姜，炒香下入
猪肚，炒2分钟放入红枣，倒入开水，大火煮开
盖盖煮60分钟，加入山药、盐，盖盖再煮15分
钟，再放入枸杞者5分钟，最后加胡椒粉、鸡精
调味，美味即成。
美味滋补的猪肚汤就做好了👌
