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人体中的“养分平衡原则”

“养分平衡原则”类似于储水容器的原理，其核心理念是，储水容器的可容纳水量受制于最短木板的高度，这一观点常见于管理学领域。在人体内，同样存在一种“养分平衡原则”。我们从食物中获得各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，这些营养素的种类和含量都千差万别。人体对这些营养素的需求量也因人而异。然而，人体的健康不仅取决于某些特定营养素的充足摄入，更关键的是确保所有必需营养素的均衡摄入，这就是我们所说的“合理膳食，养分平衡”。

养分平衡，健康生活之本

就像过量食盐可能引发高血压，缺铁可能导致贫血一样，古人所言“病从口入”深得真理。让我们来看看不良饮食习惯带来了哪些健康问题：

• 我国成年人超重率达到22.8%，肥胖率为7.1%，预估有2亿人和6000多万人分别受其影响；大城市成年人超重率和肥胖率更高，分别达到30.0%和12.3%，儿童肥胖率已上升至8.1%。

• 血脂异常患病率占比18.6%，患病人数约1.6亿。

• 高血压患病率达到18.8%。

• 糖尿病患病率为2.6%，约有2000多万人患病，还有近2000万人空腹血糖异常。

• 缺铁性贫血患病率为15.2%，其中2岁以下婴幼儿高达24.2%。

• 我国3至12岁儿童维生素A缺乏率达到9.3%，导致儿童死亡率增加了1/3。

• 人均油脂消费量达到44克，脂肪供能比例高达35%，超出世界卫生组织建议的30%上限；而谷类食物供能比仅为47%，明显低于合理范围55%-65%。

• 城乡居民钙、铁、维生素A等微量元素普遍摄入不足。例如，钙的日均摄入量仅为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。

专家估算，到2010年，我国慢性疾病的治疗费用将高达5880亿元，这将对经济社会发展构成严重压力。因此，改善饮食结构、保持养分平衡势在必行。保持健康饮食不仅有助于个人健康，也为国家经济社会发展和国民生产总值的增长作出贡献。

平衡养分，拥抱健康“轻盈”生活！

如今，控制体重成为人们共同讨论的话题。无论是超重者还是体重正常者，都倾向于控制体重。节食、锻炼、甚至不健康的减肥方法层出不穷，但常伴随着痛苦、反弹和无效的困扰。

过度减重可能对身体造成损害，不仅影响胃部功能，还可能导致内分泌失调和厌食症等问题。这样的减重方法真的能称之为健康吗？

“速形日记”蛋白固体饮料，一种基于平衡体内营养、控制糖分和脂肪摄入、增加饱腹感，减少高脂垃圾食品摄入的健康减重方法。不需刻意限制食量，因为没有饥饿感，可以轻松抵制美食的诱惑；无需担心营养不足导致内分泌紊乱或厌食症的问题；不再频繁上厕所，因为富含纤维素有助于肠道健康，轻松排出多余脂肪。这种方法完全符合健康饮食的要求，提供高蛋白、低脂肪、丰富膳食纤维，合理搭配各种维生素和矿物质，同时提供身体所需的热量。

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