广州老城区餐馆探店

一、广州老城区餐馆探店



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1.湛记餐馆

2.90年代大排档的装潢

3.砍完要过秤，45块钱一斤

4.卤水、白切、小炒

5.白切鸡鸡肉粉嫩，汁水多，鸡皮油光发亮，蘸姜葱调味料很香

6.猪脚处理很干净，口感软糯，味道有一点点甜

7.菜心炒鸡杂分量足，鸡杂口感爽脆，菜心甜爽

8.价格适中，出品很接地气