年夜饭有肉?也要有健康菜?紫薯甘蓝沙拉?

UP主的贴心课代表来了~~~

紫薯橄榄沙拉

一、做法步骤

①去皮紫薯切一下 放到烤盘中 淋一点橄榄油

②180度烤箱烤35min

③处理羽衣甘蓝 来一点橄榄油 简单揉搓一下

④切一些洋葱丝

⑤制作酱汁 黄芥末酱 意大利黑醋 海盐 黑胡椒 再来一点蒜泥 倒入橄榄油 搅拌均匀

⑥开始组装 羽衣甘蓝做底 放上洋葱丝 跟烤好的紫薯 再来一些坚果 淋上酱汁

⑦制作完成