【气色堂膏方·谈调经养颜】身边的“补血高手”

一年四季中， 我最爱的就是春秋天，不仅气候凉爽， 更重要的是布种和丰收的季节， 食物品种丰富，能大大地满足了吃货们的口腹之欲。秋季是个特别适合进补的季节，刚刚送走了苦夏，夏日天气炎热， 大家吃啥都没有胃口， 随着凉爽的秋季到来，人们的食欲也逐渐变好，为了补偿夏天的损失，也为了增强体质来抵御即将到来的寒冬，提升自身抵抗力。

现在人们生活条件好， 完全没必要大鱼大肉，少许进补，营养均衡才更利于身体健康。下面就给大家分享一道营养又滋补的菜肴--鸡肉炒鸭血，是用高蛋白、低脂肪的鸡脯肉搭配上有着“素中之荤”的鸭血制作而成的。

鸭血是一种非常营养的食材，铁含量非常高，以血红素铁的形式存在，极易被人体吸收利用，能补铁养血，能够有效缓解缺铁性贫血症状； 而鸭血还被为“补血高手”人体污物的“清道夫”，每周吃几次不仅能帮助人体补充营养，还有助于排除体内垃圾，清热排毒。特别是对于我们的女性朋友，姨妈完了以后及时补血，这样对于调经养颜有帮助。

每周吃三次补气血，降肝火、清肠胃。鸡肉和鸭血是绝配， 简单炒一炒五分钟能上桌， 鲜嫩滑爽， 开胃下饭又解馋， 好吃不长胖，比大鱼大肉更抢手，三天两头吃一盘气血双补面色更红润。