叉烧酱焖排骨的做法，出锅香气扑鼻，软嫩入味，比叉烧还好吃

软嫩香气扑鼻叉烧焖排骨

一.材料

食材：排骨

调料：盐 米酒 生抽 耗油

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣排骨切成小段，放到盘里加盐浸泡 10 分钟后捞出，再清洗干净控干水分⏰

2️⃣姜、蒜切片，葱切段放入排骨中，加入叉烧酱南乳汁，蜂蜜将排骨拌匀后放入冰箱冷藏

3️⃣砂锅烧热倒油，下腌好的排骨煎香，加上米酒生抽、蚝油继续拌匀

4️⃣加入适量的开水烧开后盖上锅盖，开小火门焖25 分钟⏰

5️⃣开大火一边受浓汤汁一边翻动排骨🔥

（二.）效果展示😋