【草木青菌汤包】打工人续命菌菇汤包！鲜到掉眉毛

打工人的痛苦谁懂啊？！

每天上班忙碌，好不容易等到下班想吃点好的，但是又不想经历繁琐的烹饪过程。点外卖吧，咱就不说卫不卫生了，看着油汪汪的汤水，减肥、不减肥的人都得道一声阔怕！去下馆子，吃上几顿还可以，天天吃的话，本就不丰满的钱包哪能禁得住这么折腾？

今天给大家推荐一款鲜到掉眉毛的美食，打工人续命菌菇汤！关键是营养健康热量还低，懒人吃货回血值爆表！

菌菇是一种营养价值高、低热量、低脂肪、高纤维的食材。它富含蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等营养成分，有助于增强机体免疫功能，具有美容养颜、延缓衰老、防癌抗癌、降低胆固醇等功效。经过简单的烹饪，菌菇的营养成分能被充分保留，汤味浓郁鲜美。

不会做饭也不怕，因为做法非常简单，有手就会，简单几步就能做出美味又营养的菌菇汤。等到成品出锅，微微吹凉喝上一口，鲜的眯眼，一天忙碌带来的疲倦一定会一扫而空。

食材：

草木青菌汤包、玉米、1斤排骨、姜、蒜、盐（适口味添加）

做法：

1. 将草木青菌汤包拆开后，在水里泡半个小时，然后将泡好的菌菇清洗干净。

2. 排骨与生姜一起放入锅中焯水，然后捞出洗净。

3. 将泡好的菌菇，排骨，玉米以及姜蒜等调味品一起下锅，盖上锅盖开火炖煮。

4. 待水烧开后撇去浮沫。约一个小时后加盐即可(时间看食材而定)，鲜香味美的菌菇排骨汤就可以出锅啦。

菌菇本身就足够鲜美，不需要加太多调料，只需稍稍佐以食盐调味，汤头香醇厚重,一点都不输大师傅出品。

除此之外，菌菇也非常适合做火锅汤底，将洗干净的菌菇适当泡发，將花椒、姜、大蒜、辣椒炒出香气后和菌菇一起煮沸约30分钟后，就可加入蔬菜,肉等涮火锅，浓浓的菌菇汤头浸透食材，带来不一样的鲜美口味。

如果你正在减肥，想要控制热量摄入，也可以多吃菌菇。它们富含食物膳食纤维，就像一块小海绵一样，进入体内吸收脂肪，还可以活化肠道功能，改善便秘问题，排出体内毒素和废物，同时还能降低胆固醇，防止动脉硬化。

总之，菌菇是减肥中的好伙伴，同时也是健康饮食中不可忽视的营养食材。合理地运用其烹制方法和食用方式，可以更好地保留营养成分，减少热量摄入，同时也能获得更好的饱腹感和新鲜口感。