冬日嗦粉的快乐,是这锅热腾腾的土豆粉给的!「5款砂锅土豆粉」

《厨娘物语|一周五款砂锅土豆粉》
【推荐语录】
好冷啊,不想出门又想吃热腾腾的砂锅土豆粉,还好家里囤了不少,这周就吃你啦!
周一茄汁像响铃卷土豆粉
00:19

①两个番茄去皮切丁
②虾仁剁成虾滑
③响铃蘸水、 打开铺平,均匀抹平虾滑
一克盐,一克白胡椒,从一边卷起

④起火,锅内刷油,蒜末、小米椒爆香。放入番茄丁,炒出汤汁。放入以下调料↓

加入开水后,放入半颗娃娃菜,150克土豆粉,三个虾滑响铃卷,盖盖煮熟。撒上葱花,小米辣

周二金汤肥牛土豆粉
01:33

①肥牛卷二百克,料酒十克,放入锅内焯水,煮至变色捞出
②起锅烧油,放入蒜末泡椒炒香,加入一份金汤料包,加入开水,放入洗好的20克豆芽,20克金针菇,150克土豆粉和肥牛卷。再加入以下物品

周三冬阴功大虾土豆粉
02:16

①起锅烧油,番茄洋葱爆炒,加入开水。
再加入↓


②煮至开壳后放入150克土豆粉,13只大虾,20克海鲜菇

周四麻辣丸子土豆腐
03:06
①起锅烧油,蒜末,小米椒,葱花,小半块火锅底料,爆香后加入开水,煮至沸腾 。加入以下调料↓

②加入150克丸类,煮至浮起
放入50克豆皮儿,50克海带丝
150克土豆粉

撒上香菜,小米椒

周五芝士咖喱土豆粉
03:55

①起锅放入10克黄油
加入配料↓

炒至断生
②放入热水

土豆变软后加入两块咖喱
150克土豆粉煮熟
一片儿芝士
适量欧芹碎
