词辩:素食与斋戒的区别

今天看到有人搞混这两个东西，想起以前的自己也经常为此困惑，遂写一下辨析，以求准确分辨。 素食: 凶丧期间的食物，仅有植物性的食材，且没有酒水。素之本意为白缟，素食即身着白布时的饭菜，一般为孝期所用的饭菜。但它的实际应用范围非常大，其蕴含的悲伤之义轻于真正的服丧。

示例: 《汉书》: 昌邑王宜嗣后，遣宗正、大鸿胪、光禄大夫奉节使征昌邑王典丧。服斩縗，亡悲哀之心，废礼谊，居道上不素食，使从官略女子载衣车，内所居传舍。始至谒见，立为皇太子，常私买鸡豚以食。 每有水旱，莽辄素食，左右以白太后，太后遣使者诏莽曰：“闻公菜食，忧民深矣。今秋幸孰，公以时食肉，爱身为国！” 注: 礼记云，国遇天灾，天子需服丧衣。该俗秦后乃废，王莽欲以食复礼。 《宋书》:御史刘庠言：“礼，居丧不饮酒食肉。仁宗之丧，百官乃诸军朝晡皆给酒肉，京师羊为之竭。请给百官素食。”礼官以为然，执政不从。 《旧唐书》: 陛下每决一死囚，必令三覆五奏，进素食、停音乐者，盖以人命所重，感动圣慈也。 《宋史》:诏：应大忌日，行香，臣僚并素食。 《金史》:太祖忌辰，衍庆宫荐享止用素食，诸京凡御容所在皆同。又朔望皆行朝拜礼。

又可为“无作”而食之意。 《墨子》: 古之民未知为饮食时，素食而分处。故圣人作，诲男耕稼树艺，以为民食。

斋戒: 一种洁净自身的礼仪准备，主要指一种冥想活动，需要数天之内断绝欲望，只在内心充满对对方的怀想。斋戒中对外礼仪的重点其实是要求斋戒者安居净室，不能外出。它在食物方面的要求存在争议，一般仅要求无荤菜（指葱蒜一类容易留下口臭的调味品），对肉食并不在意。明朝朱升认为也不可以饮酒，但礼记曲礼中提到在婚姻斋戒后需要以酒召亲友。斋戒往往用在重大的礼仪前，通常为交涉，欢喜、涉及鬼神之事。如国家外交，面圣进言，婚姻，称帝，阅经，祈祷等等。

示例: 《礼记·祭义》：致齐（“斋”字通假）于内，散齐于外；齐之日，思其居处，思其笑语，思其志意，思其所乐，思其所嗜。 郑玄注: 散齐，七日不御（与女子同房）不乐不吊耳。 《论语》:齐（“斋”字通假），必有明衣（浴衣），布。齐必变食，居必迁坐（指离开妻子所在的主卧，去没有女子的净室）。 《易经·系辞》：洗心曰斋，防患曰戒。 《礼记·曲礼》:男女非有行媒，不相知名；非受币，不交不亲。故日月以告君，齐戒以告鬼神，为酒食以召乡党僚友，以厚其别也。 朱升《斋戒文》：戒者禁止其外，斋者整齐其内。沐浴更衣，出居外舍（即到专门的斋戒住宿场所居住），不饮酒，不茹荤，不问疾，不吊丧，不听音乐，不理刑名，此谓戒也。 《孟子·离娄下》：虽有恶人，斋戒沐浴，则可以祭天。 《史记》:於是赵王乃斋戒五日，使臣奉璧，拜送书於庭。何者？严大国之威以修敬也。今臣至，大王见臣列观，礼节甚倨；得璧，传之美人，以戏弄臣......今大王亦宜斋戒五日，设九宾於廷，臣乃敢上璧。 云是当为河伯妇，即娉取。洗沐之，为治新缯绮縠衣，间居斋戒。 九月，赵高令子婴斋戒，当庙见，受玉玺。 《资治通鉴》:属飞蝗入境，吏民请坎瘗火焚之，德彝曰：“上天降灾，守土之罪也。”乃责躬引咎，斋戒致祷，而蝗自殪。 　金陕西旱甚，行省完颜哈达斋戒请雨；雨澍，岁事有收，民德之。 古人斋戒而告君，臣前后两得进讲，未尝敢不宿斋戒，潜思存诚，觊感动于上心。若使营于职事，纷其思虑，待至上前，然后善其辞说，徒以颊舌感人，不亦浅乎？ 《黄帝内经》:乃择良兆而藏之灵室，每旦读之，命曰：《气交变》，非斋戒不敢发，慎传也。 《墨子》:天子有疾病祸祟，必斋戒沐浴，洁为酒醴粢盛，以祭祀天鬼，则天能除去之。

另外汉传佛教后来设立了“八关斋戒”，这种斋戒是要求戒肉食的。 示例: 唐白居易《斋戒》：每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻。

顺便一提，我搞不懂b站专栏怎么编辑，图是用来分隔文本的。