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注意了,售卖这样的月饼违规!部门突击检查福州月饼市场

2022-08-27 20:02 作者:帮帮团V直播  | 我要投稿

 

今年6月,国家发改委等四部门联合发文,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,还对包装、混合销售等情况做出监管要求。8月26日晚,福州市市场监督管理部门针对福州月饼市场进行了突击检查。

 

部门突击检查月饼市场 督促商家自查自纠

 

 

检查现场,执法人员并未发现有混合搭售其它产品的月饼礼盒,并且售价均在500元以下。执法人员介绍,月饼搭售其它产品属违规行为,8月15日之后生产的月饼都禁止过度包装与混合搭售,同时也建议商家对在此日期生产前的产品,主动进行调整。

 

同时,执法人员建议广大商家不要售卖超过500元的月饼,要让月饼回归大众消费品属性。

 

传统美食留下“负面印象” 大众消费观被影响

 

中秋节临近,作为特殊节日的限定食品,自带热度的月饼自然成为了不少商家眼中既能赚面儿又能赚钱的“香饽饽”。但近年来,因个别企业的营销炒作,月饼被贴上了不少颇具争议性的标签。比如,它可能是包着奇奇怪怪馅料的“黑暗料理”。

又比如,有时它可能成为“月饼刺客”。

 

 

甚至在不少市民看来,有的月饼已经成为了花里胡哨、浮夸包装的“工具饼”:用来送礼,做“面子”。

 

 

部分盒装月饼定价浮动空间大

 

为了营造全社会“理性消费、健康消费、绿色消费”新风尚,今年6月,国家发改委等4部门联合发布《遏制“天价”月饼 促进行业健康发展》的公告,对月饼经营销售进行一系列的规定,其中对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

 

 

近期,在记者对福州部分高端酒店、饭店、饼铺茶社的走访过程中,发现超过500元的盒装月饼并不多,但却可能存在定价虚高的情况。

 

 

福州天元国际威斯汀酒店工作人员

这个499元/盒,我们最低可以给到280元。

福州融侨皇冠假日酒店工作人员

198元的皓月是打6折,388元的华月也是6折。 

 

除了定价与售价差距大外,记者在走访福州传统糕点店百饼园(上下杭店)时发现,一款售价688元的月饼礼盒,包装精致亮眼,中国风的糕点提篮设计,内里是硬质罐装。

 

 

礼盒装月饼“送礼”居多 光包装就“吸金”不少

 

688元的月饼礼盒,共有12块月饼,平均每块93克左右。除了一款臻品黑松露外,其它配料较普通,属偏传统口味,分别是莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、秋耳黑米、橘香茉莉和炭烧梅子。而该店另一款售价498元的感恩真情礼盒,在数量和克数上都跟该礼盒一致,只不过将橘香茉莉和炭烧梅子换成了醇香黑麻和南国香椰,包装以纸壳居多。两个售价就差了将近200元。

 

 

之后,在百饼园(三坊七巷店),工作人员在推荐这款月饼礼盒时,也称是他们店里“送礼”的好选择。并坦言这688元的礼盒里,包装价格确实不便宜。

 

 

月饼包装的本意是为了保护商品、方便运输。我们可以理解,商家用精美的包装来吸睛、抢占市场,但也切莫忘了制作和销售月饼的初心,更应该注重品质的里子,而非注重外包装的面子。

 

市民观点

你把味道做好吃了,买的人就多了,品牌就会大起来,这样就形成良性循环。

有的包装费卖太贵了,像以前我们老家那种手工做的,那种塑料包装的,其实那种就很好吃。

月饼就是传统节日,大家有象征意义地坐在一起,全家聚在一起,所以包装这个东西只是面子问题,我觉得没有必要。

 

月饼与其它物品搭售或混合包装成礼盒 会造成哪些影响?

 

在这次四部门联合公告中明确提到,销售盒装月饼不得以任何形式搭售其它商品,不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售

 

 

从走访的情况来看,仍有一些市民不理解:为何要限制月饼礼盒中搭售其它物品?他们认为市场也有这方面的需求。对此,记者找到了国家发展改革委员会政策研究室公众号上发布的这篇对《公告》的解读,就能解答市民的困惑。

 

 

 

近年来,有些企业在盒装月饼中搭售或者混合销售鱼翅燕窝、白酒珠宝等高价商品甚至奢侈品,其价值远远高于月饼,却仍以“月饼”之名销售。这样的做法既背离了文化传统,也容易异化成腐败载体。

而在此次记者对市面商家进行走访过程中,发现大部分商家都能遵守规定,表示搭售或混合销售现象在公告出来前比较常见,但公告出来后,他们就已经及时调整了

 

 

不少市民也认为,少一些营销噱头和套路,让月饼买卖更加透明,让月饼文化回归传统本源,这样的中秋节也才能更加纯粹。

 

市民

一个就是经济实惠,价格透明;第二个就是不会偏离它的本意,所以政策这样是为了我们广大的消费者群体,肯定是禁止的好。

让商家把更好的精力放在提升月饼的品质上面,让居民吃得会更有传统的味道。

 

在此,我们也希望广大商家,能多听听市场消费者的声音,遵照国家规定执行,营造良好风气,杜绝“天价”月饼,合力推动月饼等节日食品回归大众消费品属性。

 

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