健身食谱(102年版)(自用)
1,确定各原材料数量。 根据膳食宝塔数据 主食250至400克,取250克。运动剧烈取400克 水,略过。 蔬菜300至500克,取300克。 水果200至400克,取300克。(蔬菜水果数量可灵活变动)(视实际情况部分减少) 荤类的肉与海鲜直接合并,共100至175克,取300克。(不可选用大量肥肉!!!) 蛋类25至50,取100,不要问我为什么肉和蛋都超额了。 奶类取300克。豆类40克。(豆类视实际情况可忽视) 尽可能少用油,盐与调味料正常使用。 2,确定各原材料种类。 主食:米饭,面条,土豆。 蔬菜:椒类,胡萝卜,洋葱,西红柿,西兰花,白菜等其他带叶蔬菜。 水果:视实际情况选择。(太多了懒得写) (蔬菜水果尽量不选择淀粉含量高的种类) 荤腥:鸡胸肉,牛肉,三文鱼,其他鱼类。 蛋类:鸡蛋。 奶类:牛奶。 豆类:大豆,蚕豆,青豆等。 调味料根据自身口味调整 3,把各原材料合理分配至一日三餐 蛋类奶类用于早餐,部分蔬菜水果用于早餐。 一半主食,一半肉用于午餐,部分蔬菜水果用于午餐 晚餐与午餐一致,或者把一部分晚餐原材料用于午餐。 豆类忽略 4,其他 注意烹饪方式,油炸,油煎需尽量避免。 视自身情况确定忌口。 视自身情况对食谱进行调节。 少吃垃圾食品。 5,出去运动一下吧,同志。身体是革命的本钱。