2020年7月18日咱家吃的啥

在生活中很多年轻人喜欢吃肉，不太喜欢吃鱼， 嫌麻烦有鱼刺和腥味，其实吃鱼好处很多。

中午，我家就做了酸汤鱼片，我用的是网购的巴沙鱼29元5斤，没鱼刺，经济实惠，做出来的鱼片，微麻辣鲜嫩，很好吃。

鱼的营养价值非常高。和猪肉、牛羊肉、鸡肉等相比，鱼肉的蛋白质含量很高，达到15%—20%。

鱼肉鲜嫩，容易消化吸收，鱼肉的脂肪含量低，最关键的是，鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤以欧米伽—3脂肪酸为主，对维护心血管健康、降低炎症反应都有非常好的效果。

所以，糖友们可以安排每周吃两次鱼，用来补充蛋白质，有利于身体健康。

参考资料：

http://news.bioon.com/article/6510345.html

早餐：

-洋葱炒饼丝，99克

-韭苔炒鸡蛋，162克

-烤牛排，80克

-纯牛奶，200克

午餐：

-三米饭，168克（熟米饭重量。米：大米、小米、苦荞米。）

-凉拌苋菜，170克

-酸菜鱼，220克

-黑荞麦片，1小碗

晚餐：

-三米饭，130克（熟米饭重量。米：大米、小米、苦荞米。）

-清炒苦瓜，152克

-苋菜炒千张，165克

-鸡蛋汤，1小碗