白癜风真的需要忌口吗?

       大家看医生总会习惯性问：“要忌口吗?”

　　白癜风的情况也常和“忌口”联系上，可它真的和饮食有关吗，需要忌口吗?有说法称维生素C会加重白癜风，而有的却说维生素C对白癜风有好处。

　　到底能吃什么，不能吃什么，令许多白癜风朋友们困惑不已。本期科普将详细盘点白癜风饮食的那些坑，为大家解除心中疑惑。

　　1、维生素C到底能不能吃?

　　上网搜索发现，很多文章千篇一律地宣讲一些缺乏证据的说法：

　　“维生素C加快黑色素脱失、阻碍黑色素合成，吃维生素C会导致或加重白癜风。”

　　以至于很多白白们与猕猴桃、橙子、橘子等维生素C含量高又美味的水果“保持距离”。

　　这种“忌口”真的没必要!

　　白癜风是一种黑素细胞减少或缺失的色素脱失性皮肤病。最新研究表明，白癜风发病与氧化应激有关，而维生素C是一种较强的抗氧化剂，具有抵抗氧化损伤的作用。

　　已有研究报道维生素C减轻黑素细胞氧化损伤，可以用来治疗白癜风。因此，摄入富含维生素C的蔬菜瓜果是不会导致白癜风的，反而还有一定的治疗作用。

　　2、能吃牛羊肉、海鲜、葱蒜辣椒吗?

　　其实，大多数食物与白癜风并无相关性，无需盲目忌口。

　　牛羊肉、海鲜等优质蛋白，它们对于维持人体健康具有重要作用。那些宣称白癜风不能吃牛羊肉、海鲜及葱蒜辣椒的观点均无证据支持，都是“伪科学”。

　　白白们可以放心食用，但从卡路里的角度出发，适量即可，可不要“贪嘴”哟!

　　3、有没有不能吃的?

　　麸质，也称为谷胶、面筋，主要见于小麦、大麦和黑麦。

　　由于麸质是引起乳糜泻的“元凶”，逐渐受到大家的关注。有研究报道，部分白癜风患者摄入麸质食物，可加重病情。进一步发现，接受无麸质饮食，1-3个月可见到白斑的复色。

　　需要注意的是，并非所有人都不能吃含麸质食物，这也是因人而异。

　　含麸质：小麦、大麦和黑麦;

　　无麸质：大米、荞麦、藜麦、大多数天然食物。

　　值得一提的是，燕麦有含麸质的、不含麸质的，白白们选择时要注意看标签。

　　4、“黑色食物”有治疗作用吗?

　　食物中的黑色素与人体皮肤黑色素毫无关联，食用黑豆、黑芝麻这类“黑色食物”对白癜风复色无直接帮助。

　　白癜风饮食总结

　 （1）、适量补充维生素C，有益于白癜风的恢复。

　 （2）、大多数食物都可以吃，包括牛羊肉、海鲜、葱蒜辣椒等。

　 （3）、部分白癜风患者，可能需要去麸质饮食。

　 （4）、“黑色食物”没有白癜风治疗作用。