从声名显赫到门可罗雀，这一名酒跌入泥潭后任人宰割，究竟为何？
四川位于我国西南地区，地理位置优越，气候温度适宜，是国内酿酒的黄金地带，这里的酒文化源远流长，从古至今，诞生过无数的美酒佳酿。
它究竟为何沦落至此？
一曲凤求凰，千载文君酒
文君酒的来历伴随着一段感人肺腑的爱情故事：相传西汉时期，卓家之女文君大胆追爱，离开富贵之家，与才子司马相如在一起后，做起了酒坊，它由此而生。
此酒芳香醇正，入口甘美，在古时深受爱酒人士的喜欢，凡是有它的酒馆，无不高朋满座，热闹非凡。
时间如白驹过隙，到了20世纪中后期，文君酒的发展已经十分规范，不仅建立了酒厂，注册了商标和品牌。
还凭借着深厚的文化底蕴和出色的酒质，在前四届全国评酒会上，均被授予四川省名酒的称号。
那时候，文君酒的发展，让其他白酒都为之心头一颤，酒厂门口的大路上，从早到晚，人、车络绎不绝。
就连走在大街小巷中，也随处可见文君酒的身影，不少酒友都成了它的忠实粉丝，在它鼎盛时期，年销售额甚至突破2亿元，让闻名天下的五粮液都倍感压力。
你可以很有个性，但有时候还请收敛
不过，好景不长，它的辉煌止于1988年，这时，第五届评酒会召开，它本来是想延续之前的盛名，一举拿下中国名酒称号的，然而却因为一些内部原因，中途退赛，潦草收场。
关于其中原因，众说纷纭，有人说它是因为没有获得想要的荣誉，一怒之下选择了退赛，没有前去领奖，也有人说它质疑评酒会存在黑幕，有失公允，于是不屑为伍，离开了赛场。
说到底，还是年轻气盛惹的祸，有疑问可以合理提出并解决，而不是与其赌气一走了之，最终它什么荣誉也没拿到，这也间接影响了它的发展。
九十年代，电视广告兴起，荣誉加身的白酒本身就是一个活招牌，很多酒借此机会走出当地，开拓更广阔的的市场，而文君酒却因之前的错误，遗憾错失良机。
再加上白酒定价权的冲击，它的发展受阻，销量骤减，而酒厂不知道审时度势，反而坚持走高端路线，导致它逐渐走向衰落。
柿子专挑软的捏
2000年，因为长期的入不敷出，酒厂被四川蓝剑集团收购，2001年，它又被卖给剑南春，在曾经的竞争对手手底下讨生活，不如意之事十有八九，但它也只能任其搓扁揉圆。
2007年，它再次易主，被轩诗尼接手，不过经过10多年的发展，酒厂销量仍没有什么起色，所以，2015年，它又重新回到了剑南春的怀抱。
如今，它的发展不温不火，沦为市场小透明，随时可以任人宰割，从声名显赫到门可罗雀，当真是可惜可叹呀！
白酒市场自兴起到现在，一直都是百花齐放、百家争鸣，各个酒企之间龙争虎斗，你方唱罢，我方登场，虽然热闹非凡，但是也残酷无情。
很多白酒都和文君酒一样，因为一件很小的事，就影响了自己的前程，像河南的杜康酒、广东的梅鹿液、贵州的三君台珍藏酒，江苏的高沟酒等都是这样。
贵州茅台镇是我国著名的酱酒之都，这里气候环境适宜，是天然的酿酒圣地，每年都有数以万计的美酒在此诞生。
其中有一款三君台珍藏酒近年来从众多白酒中脱颖而出，被大家誉为当地的“小茅台”，它的酒质和口碑在当地都是数一数二的，这主要归功于陈兴希老师。
这款酒，不管是原料选材，酿造工艺，还是窖藏，勾调，都由陈老师亲自把关，她在业内非常有威望，是原茅台研究所所长。
原料和工艺采用和茅台相同的红缨子糯高粱以及12987大曲坤沙法，整个生产周期长达1年，出酒后，又增加了窖藏5年这一工序，使酒中的有益微生物增多，让酒质更加醇正，有质感。
在勾调时，选用不同轮次，不同酒精度，不同风味的基酒，按照一定的比例与十几年窖龄的老酒进行中和调制，以达到口感最佳。
它的酒体醇厚圆润，酒液呈微黄色，倒酒时，酒花密集持久不散，口感柔和丰满，值得一提的是，它的酒香协调自然，酱香虽浓却不呛鼻，陈味突出，饮后还有淡淡的花果香萦绕在口鼻之间。
如此美酒，自然收获了一大波好评，成为了贵州的酱酒新贵，可惜，酒厂很少做宣传，导致它出了本地很少有人知晓，算得上是酒生一大憾事了。
对于以上白酒你有什么看法？你的家乡有类似的白酒？欢迎评论留言~
