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海客临便利店的选品原则是什么

2022-12-13 10:21 作者:海客临便利店  | 我要投稿

对于像海客临便利店这种复合型便利店品牌,其拥有丰富的商品种类,但便利店门店面积一般都不大,因此便利店必须要有针对性地选择商品,大可不必所有商品都选择陈列在门店之中。那么海客临便利店是如何对门店商品进行挑选的呢?

 

由于国内区域性的差异,每个地方的饮食习惯都是不一样的,都有其特是与特点,而便利店行业的服务半径有限,基本不存在跨区域服务,都是深耕于各自的地区,那么其商品体系定是要围绕这其地区中的消费者而制定。

 

海客临便利店在门店选址时就进行对地区的特色特点,消费者的消费能力,消费习惯等等进行详细的分析,为其门店挑选商品起到辅助作用,这样门店就能根据当地的特点进行有针对性地选品,更加精确。

 


根据区域性选品大概可表现为南方商店提供更多的点心,北方的着重面食,这是一种大范围的门店品类选择。那么细致的商品挑选可表现为对商品品牌的选择、商品的性价选择、商品功能的选择。

 

消费者在挑选商品时他不仅仅表现为对一款商品的品类上选择,对于品牌、功能、性价比这些他们都会比较关注,同一款产品的选择,消费者就会考虑这几方面的综合能力,最终选出商品,那么便利店在进货商品是就必须提前为消费者做出选择,避免同一类商品出现过多且没有必要的相似产品出现,这是非常值得注意的一点。

 

最后,无论是便利店中面积,还是所处的地理位置不一样,这些都影响着便利店必须作出正确的选品,多而全一向都不是便利店首选的选品策略,精准才是。


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