up主的课代表~🌙🌙🌙

老北京小吃糊塌子，老厨教早餐饼的面浆比例，蘸上料汁，柔软咸香

总结

1️⃣主要材料

2️⃣制作方法

一.主要材料

葱、油、面

二.制作方法

小葱切成3段

锅里面适当多倒点油

用小火先炸一下小葱的葱白

与此同时做一碗料汁，多来一些生抽和老抽，再来一些麻油、蚝油、糖，搅拌均匀

捞出葱白

放入葱叶油炸，葱炸至有点微干就倒入料汁

转入盆内把它放温备用

用葱油煎两个的鸡蛋

锅中烧水下入面条

3分钟左右煮好，捞出后淋上葱油

搅拌均匀后就可以开吃啦！