这是一个茶叶产量富足、质量贫穷的时代

在茶园追求产量规模化种植的今天,越来越多茶企、茶农依靠大量使用农药、化肥、除草剂、增长剂来获得想要达到的丰产丰收,其结果必然是茶叶品质的下降,更让人警惕的是茶叶从几千年以来的健康品可能逐步堕落为不健康甚至有害的饮品。
这一系列现象的背后实质就是管理模式的产业化、量化、规模化思维导致的,以量化规模化为单一目标自然放弃了茶叶产品对于人本身的价值和意义。而如果以人的健康为目的自然在管理生产方式方面都会有不同的选择。
有句话这样说“依需要而活,没有人是贫穷的;依想要而活,没有人是富足的。”
站在茶叶品质的角度来说:我们今天茶叶产量是富足的,质量方面是贫穷的,
当然也不仅仅是茶叶行业…
