不只架桥修路，中国推逆天黑科技，二氧化碳变粮食？老外不可思议

中国现在已经成为科技强国，其实不只是架桥修路，中国现在更是直接推出了逆天黑科技，可以把二氧化碳变成粮食，是真的吗？原来国内科学家成功尝试在实验室中合成了人工淀粉，要知道淀粉是植物进行光合作用的产物，并且也是人类能量的主要来源，而植物光合作用合成淀粉的过程十分复杂，并不是做一两个试验就能够成功的，由此可以看出，中国科学家合成人工淀粉的不容易，就连老外也感到不可思议。

虽然国外科学家也曾经进行过类似的尝试，但因为难度过高，所以这些科学家往往在第一时间放弃了，并且认为用人工手段合成淀粉是不可能实现的，西方国家完不成的项目，并不代表中国就做不了，早在上个世纪六十年代，国内科学家就成功合成了牛胰岛素，开创了人类历史上首次人工合成蛋白质的先河，既然在五十多年前，中国就能够创造世界奇迹，那么在科技高度发达的今天，自然也能够创造出更大的奇迹。

对于人工合成淀粉的诞生，也获得了国内外的争相报道，甚至有专家提出观点，未来农民甚至可以不用种地了，直接靠工厂合成淀粉就能够生活，那么这种情况真的可能出现吗？虽然淀粉可以提供能量，包括人类食用的米饭小麦，其主要成分也是淀粉，但并不意味着这种物质就能够取代一切，首先，直接食用淀粉的口感并不好，虽然存在一些用淀粉加工的食品，但并不适合人类长期食用。

目前人类食物依然有多样性需求，不仅要吃得饱，同时更要吃得好，并且有营养，光靠淀粉这一种物质，并无法确保人类的营养供应，只能作为缺少粮食时候的一种应急办法，中国合成人工淀粉，其主要目的也不是为了完全取代粮食种植，而是为了解决农业用地以及自然灾害问题，毕竟栽种农作物需要大片的农田，农作物生长也需要一个周期，能不能丰收还必须看是否有天灾，如果遇到洪灾或者旱灾，那么就可能颗粒无收，而人工合成淀粉则没有这些顾虑，与植物光合作用相比，人工合成淀粉的效率高许多，并且一座淀粉合成工厂的占地面积，绝对比栽种农作物的面积小。

农民所栽种的粮食，除了给人类自己吃的外，有相当一部分是用来给动物吃的，比如加工成饲料，用来喂养牲畜，从而满足人类的蛋白质需求，过去饲料还需要用粮食来加工，现在就可以用人工合成淀粉作为原料，农民再也不用大面积种植主粮了，可以更多的栽种一些经济作物以及蔬菜瓜果，丰富老百姓的食谱。

虽然人类不会直接食用淀粉，但人工合成淀粉技术对粮食安全依然有着重大意义，尤其是对于非洲国家而言，这里长期面临饥荒问题，有了人工合成淀粉技术后，就可以让非常更多的人能够吃得饱饭，并且采用这种技术，还有望解决全球气候变暖问题，空气中多余的二氧化碳，也可以用人造淀粉的方式进行处理，所以这项科技对人类的发展，也将产生深远影响。