脚的酸爽是怎么发酵来的？

脚臭的酸爽味道是人体足部细菌足食发酵产生复杂代谢产物的综合味道。其中主要味道来源于三种，

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一、短杆菌分解甲硫氨酸后产生的甲硫醇，有烂菜辛腐臭味，

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❥(^_-)㉿二、丙酸杆菌分解氨基酸后产生的丙酸，有刺激性酸味，

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❥(^_-)㉿三、表皮葡萄球菌分解亮氨酸后产生的异物酸，有奶酪样酸臭气味，高度稀释后有果香味。